수영 맛집 중식당 예예 짜장면 삼선짬뽕 feat 혼밥 주차

요즘 부산은 어느덧 가을의 문턱에 들어선 듯, 바람이 살짝 선선해졌어요. 낮에는 햇살이 부드럽고 따뜻하지만, 아침저녁으로는 얇은 가디건이 꼭 필요한 계절이죠. 바다 쪽에서는 파도 소리와 함께 가을 냄새가 스며들고, 수영구 거리에는 나뭇잎이 노랗게 물들기 시작했어요. 

이렇게 가을의 기운이 스며든 9월 말, 저는 오랜만에 진짜 맛있는 중식 한 끼가 너무 먹고 싶더라고요. 그래서 요즘 SNS에서 핫한 수영 힐탑더블시티 2층에 있는 예엔에 다녀왔어요. 평소에도 깔끔하고 고급스러운 중식을 좋아하는 편이라, 이번엔 오픈런으로 점심에 맞춰 방문했답니다. 

 

수영 맛집 중식당 예예 짜장면 삼선짬뽕 feat 혼밥 주차

 ☎  0507-1384-9891

📍주소 : 부산 수영구 수영로 641 힐탑더블시티 2층

📍영업시간 : 11:40 ~ 21:30  / 브레이크 타임 15:30 ~ 17:00 / 라스트오더 14:30 20:30

📍정기휴무 : 매주 월요일

📍주차 : 가능, 무료

부산 수영구 수영로 641, 힐탑더블시티 2층에 자리한 중식당 **예엔(Ye Yen)**은 접근성이 좋아 처음 방문하시는 분들도 쉽게 찾을 수 있어요. 건물 내 전용 주차장이 마련되어 있어 자가용으로 방문해도 편리하고, 1~2시간 무료 주차 혜택이 제공되어 식사 시간 동안은 여유롭게 이용할 수 있답니다. 또한 지하철 수영역 14번 출구에서 도보로 약 3분 거리라 대중교통으로도 무척 편하게 방문할 수 있어요. 점심시간에는 인근 직장인, 가족 단위 손님들로 금세 자리가 차기 때문에, 조용하고 쾌적하게 식사하고 싶다면 오픈 시간에 맞춰 방문하는 오픈런을 추천드려요.

수영 중식당 맛집 예옌 메뉴

수영에 위치한 중식당 예엔은 정통 중식의 풍미를 한껏 느낄 수 있는 다채로운 메뉴 구성이 매력적인 곳이에요. 대표 메뉴로는 코스 요리를 비롯해 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 팔보채 등 중식의 기본부터 고급스러운 요리까지 폭넓게 갖추고 있답니다.

특히 코스 요리는 에피타이저부터 메인, 디저트까지 정갈하게 구성되어 있어 기념일이나 가족 외식, 비즈니스 모임에도 잘 어울려요. 한 자리에서 여러 가지 요리를 다양하게 맛볼 수 있어 만족도가 높고, 메뉴가 폭넓어 누구와 함께 가도 입맛 걱정 없이 즐길 수 있는 중식 맛집이에요.

수영 힐탑더블시티 예엔 향긋한 자스민차와 함께한 품격 있는 점심 

수명 중식당 맛집 예엔의 내부는 세련되고 차분한 중식당의 정석이었어요. 벽면에는 은은한 금빛 장식과 함께, 현대적인 블랙톤의 가구가 어우러져 있었고 조명은 따뜻한 주황빛으로 낮에도 포근한 분위기를 만들어줬어요.

좌석 간 간격이 넓어서 옆 테이블 대화가 크게 신경 쓰이지 않았고, 가족 단위 손님부터 점심 회식, 친구 모임까지 다양한 연령대가 있었답니다. 특히 창가 쪽 좌석은 햇살이 부드럽게 들어와, 중식의 묵직함보다는 여유롭고 고급스러운 브런치 느낌도 나더라고요. 

수영 중식당 예옌 짜장 8,500원

수영 맛집 예엔짜장 (₩8,500)은 보기엔 클래식한 짜장면인데, 한눈에 봐도 윤기가 좔좔 흐르는 소스가 범상치 않았죠. 면 위에 올려진 소스는 진한 흑갈색, 마치 흑설탕을 살짝 녹인 듯한 광택이 나서 식욕을 자극했어요.

단맛보다는 깊은 감칠맛과 짭조름함의 밸런스가 정말 잘 맞았어요. 돼지고기와 양파, 춘장의 비율이 딱 적당해서 느끼하지 않고, 씹을수록 고소함이 배어나오는 그런 짜장면이었어요.

면발도 굉장히 인상적이었는데, 약간 두께감이 있는 생면이라 소스가 잘 배이면서도 탱글탱글했어요. 면이 불지 않고 끝까지 쫄깃함을 유지해서 마지막 한 젓가락까지 맛있게 즐길 수 있었답니다. 달지 않으면서도 고급스럽게 간이 맞춰져 있어서, 짜장면이지만 질리지 않고 계속 손이 가는 맛이었어요.

수영 중식당 예옌 삼선짬뽕 11,000원

수영 예옌 삼선짬뽕 (₩11,000)은 홍합, 오징어, 새우, 바지락 등 해산물이 풍성하게 들어가 있어서 국물의 색감부터 진했어요. 빨갛지만 자극적이지 않은 맑은 붉은빛 — 얼큰함보다 ‘시원함’이 먼저 느껴지는 그런 비주얼이었죠.

국물을 한 숟가락 떠서 맛보자마자, 입안 가득 바다 향이 퍼졌어요. 진한 해물 육수에 돼지고기와 채소가 어우러져서 맵지 않으면서도 깊고 깔끔한 국물맛이 일품이었어요. 짬뽕 국물 특유의 ‘기름기 많은 맛’이 아니라, 마치 해물탕을 졸인 듯한 진한 풍미가 느껴졌답니다.

면발은 짜장면과 동일한 생면이었는데, 국물에 살짝 풀어지며 더 부드럽게 느껴졌어요. 특히 오징어와 새우의 식감이 살아 있어서, 해산물 본연의 단맛이 국물과 함께 어우러지는 게 정말 인상적이었어요. 한입 먹을 때마다 ‘이래서 삼선짬뽕은 별미지’라는 생각이 절로 들었답니다.

예엔은 전체적으로 음식이 자극적이지 않고, 재료 본연의 맛을 살린 정통 스타일이라 정말 만족스러웠어요. 특히 자스민차로 시작해서 짜장, 짬뽕으로 이어지는 식사 흐름이 자연스럽고 편안했어요. 다음에는 코스요리로 천천히 즐겨보고 싶다는 생각이 들 정도로, “점심 한 끼로도 충분히 특별한 시간을 만들어주는 중식당”이었어요.